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Hallo Frau Staib, hallo Herr Staib, ich war am 31.12.09 (Silvesterparty) in Ihrer Location. Es war eine super Stimmung. Feier"wütige" Gäste, um Mitternacht ein genialer An- und Ausblick auf der Terasse. An der Bar wurde man(n) und Frau freundlich und bestens bedient. Da ich ohnenhin gerne das B2 besuche ist für mich die Silvesterfeier als Kick OFF für weitere Besuche in 2010 zu werten. Bis bald im B2. Peter
Wir waren vor kurzem anläßlich einer Feier im b2. Das Wetter war danach, also saßen wir auf der Terasse hoch über Nürnberg. Ein wirklich großartiger Ausblick. Das war´s dann aber schon mit großartig. Mittelmäßiges Essen zu überhöhten Preisen; die Weine von guter Qualität aber ebenfalls viel zu teuer. War´s Zufall, dass jedes Glas Wein (zu immerhin 6,50 Euro/0,2l) unter Eichstrich eingeschenkt war? Man verlässt sich wohl im b2 ganz auf das schöne Ambiente ... für mich ist Essen und Trinken wichtiger. Einen schönen Ausblick bekomme ich auch woanders.
Wir waren heute zum Frühstück im B2. Das Speisenangebot ist sehr vielfältig: Süßes, Obst, warme Speisen und jeweils alles frisch zubereitet und individuell angerichtet. Dazu die unaufgeregte Atmosphäre, der dezente Service und natürlich das stilvolle Ambiente incl. dem wunderbaren Ausblick. Nur zu empfehlen.
War heute zum ersten Mal, seit meinem letzten Besuch Anfang 08, wieder da. Diesmal mit sieben Kollegen. Die Dachterrasse ist schon ein schöne Location. Leider waren zum Teil die Sessel und Couch noch nass, d.h. seit dem letzten Regen (und der war mindestens in der Nacht zuvor) nicht richtig abgetrocknet worden. Der Service lässt an Aufmerksamkeit und zeitweise auch für so eine Bar/Restaurent notwendiger Freundlichkeit zu wünschen übrig. Dauert alles sehr lange und wenn man seine Getränke nicht mal auseinander halten kann, na ja. Zwei Kollegen haben gegessen. Das Hühnchencurry mit Reis war eine Note 5. Relativ einfallslos und die Konsistenz der Speise hat eher an Milchreis erinnert. Die Nudeln (zweites Essen) war nicht wie in der Karte mit Pesto, sondern nur mit getrockneten Tomaten und einer relativ einfachen Soße. Wir anderen haben uns aufgrund des negativen Feedbacks jegliche Essensbestellung verkniffen. Diese Location hätte aufgrund ihrer Einrichtung und Dachterrasse echt Stil und Potential. Leider floppt dies aufgrund des Service und Essen. Schade.
Die Lage ist wirklich toll, hoch über dem Wöhrder See. Dafür bezahlt man auch gerne etwas mehr als üblich. Wir waren schon öfter dort, aber jedes Mal das Gleiche. Denn was absolut mies ist, ist der Service. Entweder ständig überfordert oder lustlos, auf jeden Fall sind Wartezeiten von 10 Minuten und mehr für eine Getränkebestellung ganz normal. Und dann gut und gerne nochmal mindestens 15 Minuten, bis die Getränke gebracht werden.
Das kann man einfach nicht vermasseln. Diese Traum-Location (auch wenn die versammelte Sprach-Puristenschaft aufstöhnt: Nur dieses Wort passt hier) hoch droben überm Wöhrder See ist resistent gegen Fehler jeglicher Art. Wen schert’s, wenn die Öffnungszeiten drunten mit Tesafilm angepappt sind, wenn kein Wirtshausschild den Weg zu dieser verborgenen Oase weist.
Wer droben im fünften Stock auf die Terrasse tritt, der hat längst die unorthodoxe Eröffnung des «b²» vor knapp sieben Wochen vergessen, bei der dem aufgestylten Publikum ins Brötchen geklemmte Bratwürste mit Ketchup gereicht wurden und das Personal partout keine Auskunft geben konnte über die künftige Speisekarte. Egal, hier reißt es den Blick in die Ferne und den Gast zu der schmeichelnden Erkenntnis: Nürnberg ist eine Großstadt im Grünen.
Ein schicker Gewerbekomplex mit viel Glas an der Bartholomäusstraße, an dem sich eine Terrasse über die andere schiebt. Die schönste schwingt sich weit über den See und liegt vor dem Lokal, das eine Mischung aus exklusiver Möbelausstellung, Tagescafé und Nachtclub ist. Romy Staib, die Betreiberin, verkauft vor allem Designmobiliar und hat sich in dem Penthouse wagemutig auf ein zusätzliches gastronomisches Standbein gestellt.
Eine beruhigend kleine Karte mit erträglichen Preisen bietet die Unterlage für einen langen Abend bei Wein und Fernblick. Freilich verliert man die leckeren Lammkoteletts und das scharfe Kartoffelcurry ein wenig aus den Augen, wenn im Westen über Fürth ein Feuerwerk erglüht.
Bei der asiatischen Fischsuppe im Pellegrino-Glas kein Unglück, sie ist ein wenig fade. Die Canneloni mit frischer Spinat-Ricotta-Füllung versöhnen wieder, während die Sonne untergeht und über dem Schattenriss von Schoppershof der Abendstern aufgeht.
Dieses neue «b²» schließt eine Lücke, die in Nürnberg klafft, seit die N-Ergie die wunderbare Teestube auf dem Plärrer-Hochhaus eingemottet und die Nürnberger Versicherungen alle Hoffnungen auf ein Restaurant im Business-Tower enttäuscht haben. Jede Stadt braucht einen solchen Ort, von dem aus man sie aus der Vogelperspektive betrachten und entspannt Abstand gewinnen kann.
