Georg Schaufel ist Festwirt des Löwenbräu-Kellers seit 20 Jahren (daher auch der gebräuchliche Name Schaufel-Keller). Sein Keller, im Besitz der Löwen-Bräu, ist meist brechend voll. Kein Wunder: Ein kräftiger dunkler Trank, gezapft aus dem Holzfaß, und eine Küche, die jedem hungrigen Gast eine ordentliche Brotzeit mit deftigem Dosenfleisch, Knoblauchswurst und Backsteinkäs bieten kann.
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